材料　＜４人分＞
*トマト　中２個（２００ｇくらい）
*モッツアレラチーズ　８０ｇ
*ルッコラ　１袋（５０ｇ）

おすすめドレッシング
いよかん

作り方
[1]トマトは半分に切り、半月形にスライスします。
[2]チーズもトマトにあわせた大きさに薄くスライスします。
[3]ルッコラは洗って葉っぱの下で切り、茎は半分に切ります。
[4]葉の部分はお皿の周囲に、茎の部分はお皿の中央おいて、トマトとチーズを交互に並べて、ルッコラの葉を飾ります。