材料　＜４人分＞
*かつお（刺身用）　４００ｇ
*大根　１００ｇ
*大葉　５枚
*にんにく　２片
*スプラウト　１／２パック

おすすめドレッシング
いよかん・ハーブ・青じそ・たまねぎ

作り方
[1]大根はすりおろして、軽く水気をきります。
[2]にんにくもすりおろして１の大根に混ぜます。
[3]かつおは５ミリくらいにスライスします。
[4]大葉は半分に切ります。
[5]お皿に大葉をしいてかつおのスライスを形良く並べ、かつおの上に（２）の大根＆にんにくをひとつまみずつのせて、スプラウトを散らします。
[6]お好みのドレッシングでお召し上がり下さい。