材料　＜４人分＞
*鯛（刺身用）１さく
※他の白身魚でもＯＫ
*たまねぎ　５０ｇ
*ミニアスパラ　５〜６本
*カイワレ　１／４パック

おすすめドレッシング
ハーブ・いよかん・青じそ・ゆず

作り方
[1]ミニアスパラをゆでてさまします。
[2]たまねぎは薄くスライスして、水にはなってパリッとさせます。
[3]鯛を薄めのそぎ切りにします。
[4]お皿に鯛を並べ中央にたまねぎをこんもりと盛り付け、アスパラとカイワレを散らします。
[5]お好きなドレッシングをまわしかけてど〜ぞ・・