材料　＜４人分＞
*トマト（中）　２個
*たまねぎ（中）　１個
*生バジル　　　　　　　　１束？１袋？１株？
※こちらのスーパーでは根っこがついたポットで売っていますが・・・・・

おすすめドレッシング
いよかん・ハーブ・青じそ・ジｴノベーゼ・伊予柑・ サラダビネガー＆オリーブオイル

作り方
[1]たまねぎは少し大きめのみじん切りにします。
[2]バジルもたまねぎと同じくらいのみじん切りにし、（1）のたまねぎと混ぜ合わせておきます。飾り用として5〜6枚残します。
[3]トマトは半分に切り、半月形にスライスします。
[4]トマトをお皿にびっしりと並べ、中央に（2）を盛り付けてバジルを飾ります。
[5]ドレッシングをかけて、３０分ほど冷蔵庫で冷やすとおいしい！