材料　＜４人分＞
*きゅうり　２本
*サラダ水菜　３０ｇ
*みょうが　２個
*ちりめんじゃこ　１０ｇ

おすすめドレッシング
青じそ・にんにく・ゆず・うめ

作り方
[1]きゅうりは半分に切り、薄く板状にスライスしてから、タテ長い千切りにします。
[2]みょうがも千切り、水菜は５〜６ｃｍに切ります。
[3]（１）（２）の材料を水にはなってパリッとさせます。
[4]ちりめんじゃこはプライパンで、軽く煎ります。
[5]器に野菜を盛り付け、ちりめんじゃこをトッピングします。