材料　＜４人分＞
*牛肉（もも薄切り）　150ｇ
*水菜　50ｇ
*ドレッシング　50〜60ｇ

おすすめドレッシング
にんにく・青じそ・ゆず

作り方
[1]牛肉はサッとゆでて食べやすい大きさに切りドレッシングに漬け込みます。
[2]水菜は５〜６ｃｍの長さに切っておきます。
[3]お皿に水菜をこんもりと盛り付けます。
[4]（1）の牛肉をドレッシングから引き上げて水菜のまわりに並べて、残りのドレッシングをまわしかけます。