【アスパラと生ハムマリネ】
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材料 <4人分>
*グリーンアスパラ     5本
*生ハム           30g
*たまねぎ         100g
*ドレッシング       30〜40g

おすすめドレッシング
いよかん、ハーブ、ジェノベーゼ

作り方
[1]アスパラは「はかま」と皮のかたい部分をとって、塩茹でして食べやすい大きさに切ります。
[2]たまねぎは薄くスライスして、水にさらします。
[3]生ハムは3cm幅に切ります。
[4]アスパラ、たまねぎ、生ハムをドレッシングであえて盛り付けます。

ポイント
*生ハムは塩辛いので、加減してお使いください。
*トマトスライスの上に盛り付けると豪華な一品に・・
*生ハムのかわりに各種ハム、ツナ、スモークサーモンでもお試しください。

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