材料　＜４人分＞
*トマト（中）　2個（約200ｇ）
*たまねぎ　100ｇ
*きゅうり　1本（約100ｇ）
*チキンハム　100ｇ
（もちろん普通のハムでもＯＫ）
*ドレッシング　60〜80ｇ
*ワインビネガー　少々（お好みで）
*ご飯　茶碗４杯分

おすすめドレッシング
いよかん

作り方
[1]トマトは食べやすい大きさにスライスします。（薄めのほうが味なじみやすい）
[2]たまねぎは薄くスライスして水に放ち苦味をとります。
[3]チキンハムはほぐします。
[4]きゅうりはタテに４ツ割りにして小口切りにし塩もみします。
[5]（1）〜（3）の材料をドレッシングであえて冷やしておきます。
[6]きゅうりの水気を絞って暖かいご飯に混ぜ、（5）をたっぷりとのせていただきます。