【ひんやりトマトそうめん】
**************

材料 <4人分>
*そうめん 5〜6把
*トマト(中3個)300g
*温泉卵 4個
*カイワレ 1/3パック
*ドレッシング 120〜150g

おすすめドレッシング
いよかん・いよかんフレンチ・ジェノベーゼ

作り方
[1]そうめんをゆでて、氷水でキュッとしめます。
[2]トマトは薄めにスライスして、ドレッシングの半分くらいをかけておきます。
[3]そうめんに(2)のトマトをたっぷりとのせて、真ん中をひっこめて温泉卵を落としてカイワレを散らします。
[4]残りのドレッシングをかけるか、「つけだれ」にしていただきます。

ポイント
*きゅうり、セロリ、みょうが、レタス、大葉・・など野菜はお好みで追加してください。
*そうめんの変わりにカッペリーニでもおいしそう♪

TOPに戻る
無断転載・転用禁止
(c)有限会社穂高村