● 寒天とイカそーめんサラダ ●

この料理には
この5つ!



● 材料 ●
糸寒天           80g
イカ(いか刺身用)    130g
きゅうり           1本
人参             15g

● 作り方 ●
1 糸寒天を水でもどします。
2 イカは細くそーめん状に切ります。
3 きゅうりは千切り、人参はきゅうりよりもっと細い千切りにします。
4 糸寒天の水気を絞り、イカ・きゅうり・人参をあわせて盛り付け、ドレッシングであえます。

● ワンポイント ●
イカの変わりに薄焼きたまごやハムでもいいですね。
糸寒天を使うことで、「はるさめ」や「くずきり」よりグッと低カロリーに仕上がります。

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