● 大根ロール ●
この料理には
この5つ！
● 材料 ●
大根（だいこん） １５０〜２００ｇ
生ハムｏｒ薄切りハム ８枚
かにかまぼこ ４本
カイワレ 少し
塩 少々
● 作り方 ●
1
：
大根は丸いまま２〜３ｍｍに薄く切り塩少々をまぶしておきます。
2
：
かにかまは手で裂いておきます。
3
：
（１）の大根はしんなりしたら、よく水洗いして塩分をぬきます。
4
：
大根にハムやかにかまとカイワレをのせてクルッと巻きます。
● ワンポイント ●
・カイワレはピリッとするのでお好みでお入れ下さい。
・いよかんドレをちょこっとかけて、お正月のお客さまにお出ししたら、彩りも良く好評でした。
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