● スナップエンドウ&マカロニサラダ ●

この料理には
この5つ!



● 材料 ●
スナップエンドウ      200g
マカロニ           50g
ハム             100g
たまねぎ           100g
ドレッシング         80〜100g
マヨネーズ          20〜30g
塩                少々

● 作り方 ●
1 マカロニをゆでて、熱い内に半量のドレッシングで下味をつけます。
2 スナックエンドウはスジをとり、塩ゆでしてさまし、斜め半分にきります。
3 ハムは7〜8mm巾に切り、たまねぎは薄切りにして水にさらします。
4 (1)〜(3)をドレッシングであえて、味をみながらマヨネーズを加えます。

● ワンポイント ●
・スナックエンドウはゆですぎないように・・
・野菜はお好みで、きゅうりやセロリを入れて下さい。

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