● 小エビのライスサラダ ●

この料理には
この4つ!



● 材料 ●
スナップエンドウ        100g
小エビ(冷凍むきえび)    100g
ごはん              200g
サラダ菜             5〜6枚
ドレッシング           60〜70g
塩                 少々

● 作り方 ●
1 小エビは塩ゆでして、ドレッシング10gを
ふりかけてさましておきます。
2 スナックエンドウはスジをとり塩ゆでして1cm大に切ります。
3 温かいごはんを残りのドレッシングであえて、小エビとスナックエンドウを加えます。
4 プリン形で型抜きして、サラダ菜をしいたお皿に盛り付けます。

● ワンポイント ●
・ほんのりと温かいうちにいただくのがおいしいですよ。
・さめると、味が薄く感じますので、ドレッシングを追加して下さい。
・画像は1人分です。 

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