● 牛肉の和風マリネ ●
この料理には
この4つ！
● 材料 ●
牛肉（しゃぶしゃぶ用） 200ｇ
たまねぎ 50ｇ
大葉 5〜6枚
青じそドレッシング 50ｇ
● 作り方 ●
1
：
牛肉はサッと湯通しして、氷水にとります。
2
：
タマネギは薄くスライスして、水にさらして苦味をとります。
3
：
大葉は千切りにします。
4
：
材料を青じそドレッシングであえて盛り付けます。
● ワンポイント ●
・青じそドレッシングの変わりに、お手持ちのポン酢でもＯＫ
・お好みで「みょうが」や「しょうが」の薬味を加えてください。
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