● カリカリ油揚げと水菜のサラダ ●
この料理には
この7つ！
● 材料 ●
水菜（ミズナ） 80ｇ
油揚げ ４枚
（四角いすし揚げ用を使いました）
とろけるスライスチーズ
４枚
● 作り方 ●
1
：
水菜は洗って食べやすい長さに切ります。
2
：
油揚げは開いてスライスチーズを入れてフライパンでカリッと焼きます。
※油揚げはすぐに焦げるので弱火で手早く焼いてください。
3
：
（2）の油揚げを細く切り水菜と交互に盛り合わせます。
● ワンポイント ●
・チーズ入りの油揚げは子供のおやつにも使える・・・かな
・油揚げはすぐに焦げるので弱火で手早く焼いてください。
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