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菜の花 1把
春キャベツ 150ｇ
鶏肉（胸肉） 1枚
ペンネ 50ｇ
プチトマト ４個
白ワイン 適量
ドレッシング 60〜70ｇ
塩、コショウ 少々
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1：
ペンネはゆででさましておきます。
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2：
菜の花はゆでて氷水にとり、さめたら3〜4ｃｍに切ります。
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3：
キャベツはレンジで加熱しやわらかくして食べやすい大きさに切ります。
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4：
鶏むね肉は塩、コショウをして白ワインを加えて蒸し焼きにして身をほぐします。
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5：
（1）〜（4）の材料をあわせて盛り付けプチトマトを飾ります。
※ドレッシングは各自でかけるもよし！、あえて盛り付けてもよし！
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・菜の花はゆですぎないように・・
・鶏むね肉は切れ目を入れておくと火が通りやすいです。
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