● トマトやっこ ●

この料理には
この4つ!



● 材料 ●
豆腐(とうふ)        1丁
トマト(中2個)        200〜250g
サラダセロリ(1把)    30〜40g
ドレッシング        50〜60g
ブラックペッパー     お好みで

● 作り方 ●
1 豆腐はパックから出して水切りしておきます。
2 トマトは1cmくらいの角切りにして種をとります。
3 サラダセロリは1cmくらいに切ります。
4 (2)と(3)をドレッシングであえて、豆腐の上にたっぷりと盛り付けます。
5 お好みでブラックペッパーをふりかけてお食べください。

● ワンポイント ●
・サラダセロリの変わりにセロリやカイワレでもOK!
・トマトは甘いフルーツタイプより普通のものをおすすめします。

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