● ツナ大根 ●
この料理には
この6つ！
● 材料 ●
大根（だいこん） ２００ｇ
ツナ缶（小） １缶
サラダ菜 ５〜６枚
カイワレ １／４パック
塩 適量
● 作り方 ●
1
：
大根を薄く輪切りにして、半月に切ります。
2
：
適量の塩をふりかけて、しばらくなじませます。
（水を少しいれておくと早くなじみます）
3
：
ツナ缶はオイルをきり、ほぐしておきます。
4
：
（２）を軽くしぼります。
5
：
お皿にサラダ菜を敷いて水気をしぼった大根を写真のようにきれいに並べます。
6
：
中央にツナを盛り付けカイワレを飾ります。
● ワンポイント ●
★冬の甘い大根ならではの半月カットです。
他の季節は千切りにしてください。
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