● まぐろのねばねばサラダ ●
この料理には
この4つ！
● 材料 ●
まぐろ（刺身用） １００ｇ
長いも（ながいも） １５０ｇ
オクラ（１ネット） １０本
ドレッシング ５０〜６０ｃｃ
● 作り方 ●
1
：
オクラは塩ゆでしてさまし、１ｃｍくらいの輪切りにします。
2
：
マグロは１ｃｍくらいの角切りにします。
3
：
長いもは皮をむいて、こちらも１ｃｍくらいの角切りにします。
4
：
（１）（２）（３）の材料をドレッシングであえて盛り付けます。
● ワンポイント ●
ドレッシングだけでは酸味が足りない方は酢をたしてください。
「うめドレあえ」の場合は「梅肉」を加えてもいいですね。
冷酒にもあいそう・・・
<<< back
