●かつお　片身

●たまねぎ　１／２個

●きゅうり　１本

●レタス　５〜６枚

●にんにく　２片

●しょうが　少々

●醤油　少々

●パプリカ　１／４個

１：たまねぎ・パプリカは薄くスライスし水にさらします。

２：かつおは好みの厚さに切り、醤油とショウガで下味をつけます。

３：にんにくはスライスしてカリッと炒めます。

４：お皿にレタスとかつおを並べ、その上に１と３を盛り付けてドレッシングをかけていただきます。

★ポン酢でも美味しいですよ。