●だいこん　１５０ｇ

●ホタテ貝柱（刺身用）　６個

●ラデイッシュ　２〜３個

●サラダ菜　５〜６枚

●カイワレ　３／１パック

１：だいこんは千切りにします。 ※生っぽいのがきらいな方は、軽く塩もみしてください。

２：貝柱は横半分に切ります。

３：ラデイシュは薄くスライスします。

４：お皿にサラダ菜をしいて中央にだいこんをこんもりと盛りつけ、そのまわりに貝柱をならべて、カイワレとラデイッシュを散らします。

★だいこんの葉っぱも新しければみじん切りにして色どりにまぜてください。