◆寒天とイカそーめんサラダ◆
ブームの寒天で低カロリーサラダ!
 
 <材料> 4人分

糸寒天           80g
イカ(刺身用)      130g
きゅうり           1本
人参            15g
 <おすすめドレッシング>
いよかん・ハーブ・青じそ・ゆず・うめ
 <作り方>

1.糸寒天を水でもどします
2.イカは細くそーめん状に切ります。
3.きゅうりは千切り、人参はきゅうりより
  もっと細い千切りにします。
4.糸寒天の水気を絞り、イカ・きゅうり・人参を
  あわせて盛り付け、ドレッシングであえます。
    
 <ポイント>

・イカの変わりに薄焼きたまごやハムでも・・
・糸寒天を使うことで、「はるさめ」や「くずきり」より
 グッと低カロリーに仕上がります。
・カロリー重視の方にはノンオイルの《青じそ・ゆず》
 がおすすめ・・