◆◇スナップエンドウ＆マカロニサラダ◇◆
	今が旬のえんどう豆でおかずサラダ！
	<材料> ４人分
	スナップエンドウ　　　　　　２００ｇ マカロニ　　　　　　　　　　　５０ｇ ハム　　　　　　　　　　　　　１００ｇ たまねぎ　　　　　　　　　　　１００ｇ ドレッシング　　　　　　　　　８０〜１００ｇ マヨネーズ　　　　　　　　　　２０〜３０ｇ 塩　　　　　　　　　　　　　　　少々
	＜おすすめドレッシング＞
	ジェノベーゼ・ハーブ・いよかん
	＜作り方＞
	１．マカロニをゆでて、熱い内に半量のドレッシングで下味をつけます。 ２．スナップエンドウはスジをとり、塩ゆでしてさまし、斜め半分にきります。 ３．ハムは７〜８ｍｍ巾に切り、たまねぎは薄切りにして水にさらします。 ４．（１）〜（３）をドレッシングであえて、味をみながらマヨネーズを加えます。
	＜ポイント＞
	・スナップエンドウはゆですぎないように・・ ・野菜はお好みで、きゅうりやセロリを入れて下さい。