◆◇ゴーヤコールスロー◇◆
	さわやかな苦味のサラダ！ ゴーヤの苦手な方もこれならおいしくいただけそう♪
	<材料> ４人分
	ゴーヤ　　　　　　　　　150ｇ（1/2本） キャベツ　　　　　　　　150ｇ ツナ缶　　　　　　　　　50〜60ｇ スイートコーン（缶詰）　50ｇ ドレッシング　　　　　　50ｇ 塩　　　　　　　　　　　少々
	＜おすすめドレッシング＞
	ジェノベーゼ・いよかん＋マヨネーズ・ハーブ＋マヨネーズ・いよかんフレンチ
	＜作り方＞
	１．ゴーヤは種のスプーンでとって薄く切り、サッとゆでて水にとりさまします。 ２．キャベツは千切りにして、軽く塩もみします。 ３．ツナ缶はオイルをきってほぐします。 ４．ゴーヤとキャベツの水気をしぼり、ツナとスイートコーンを加えてドレッシングであえます。
	＜ポイント＞
	・ゴーヤの苦味が気にならない方はゆでないで、生を塩もみしてお使いください。 ・具材はきゅうり、ハム、ゆで卵などお好みで加えてください。