フレーバードレッシングシリーズ | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
|
いよかんドレッシング
<栽培者の森茂喜さん自信作 越冬完熟伊予柑を使用> *米酢:昆布を1ヶ月以上も漬け込んだ[昆布酢] *食用なたね油:食用なたね油・国産・圧搾絞り (遺伝子組み換えでない) *伊予柑:越冬完熟伊予柑,栽培者(森茂喜), 減農薬特別栽培農産物 *ワインビネガー:原料は国産ぶどう100%
※当社で計算しましたので、約の数値です | ||||||||||||||||||||
|
web価格 \420(税込み) | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
![]()
|
フルーティな甘酸っぱさと酢の相性が絶妙! 酢の物にゆずやレモンなど柑橘系の酸味を加えると、酢のシャープな酸味をやわらげてくれる、というお料理のテクニックを ご存知ですか? いよかんドレッシングは、昆布を漬け込んだまろやかで旨みのある米酢に、伊予柑の穏やかな酸味が加えられることで、 さらに酢がまろやかさを増しています。 そこに伊予柑のフルーティな香り、ほのかな甘さも重なって、とっても風味豊かな効果が生まれたのです。 ナチュラルだから多彩な味付けが楽しめます♪ いよかんドレッシングは自然の素材がありのまま入っているのでとても柔軟なテイストです。 淡白な食材を風味豊かにしたり、濃厚な食材をサッパリとした口当たりに変身させたりと、 使うものによってさまざまに顔をかえます。 村長の一押しのおすすめは冷製パスタ!!レシピをご参考にお試し下さい。 パスタレシピはコチラ>> 野菜・果物・穀類・魚介・肉・海草・・・サラダ、揚げ物、カルパッチョ、冷しゃぶ・・・色んな食材でお試し下さい。 | ||||||||||||||||||||